Gargantue’Sk

Présentation

L’association d’œnologie Gargantue’Sk a été créée en 1992. Forte de son histoire, elle aspire principalement à faire découvrir à tous les étudiants la richesse culturelle que représentent l’œnologie et la biérologie.

A travers ses nombreux évènements, des plus plébiscités par les étudiants de SKEMA, l’association cherche, d’une part, à faire partager ses valeurs que sont l’esprit de famille, le partage et la curiosité et, d’autre part, à faire profiter de la palette aromatique et culturelle de ce secteur emblématique en France.

Les événements phares

Dégustations : les dégustations ont pour objectif de faire apprécier aux étudiants les caractéristiques sensorielles d’un vin ainsi que de les initier à l’art de combiner les saveurs des mets avec celles des vins. De nombreuses dégustations se font en collaboration avec d’autres associations telles que Enactus (Talk & Wine), Océane Sailing Team (huîtres et vins blanc), Métamorphose, ou encore Prisme (vernissage avec dégustation de champagne).

Semi-vin : Le semi-vin a pour objectif de faire découvrir le temps d’un week-end en Bourgogne et en Champagne dans un château, les métiers viticoles dans leur réalité mais aussi les opportunités que pourraient nous offrir ce domaine, le tout accompagné de trois dégustations.

Cuvée : présentation et dégustation d’une cuvée exclusive sélectionnée avec soin par les membres du pôle, accompagnée d’un repas gastronomique.

Dégustation en collaboration avec Cambridge University Blind Wine Tasting Society: l’association d’œnologie de l’Université de Cambridge convie 50 étudiants de Skema à participer à leur célèbre dégustation hebdomadaire.

Apéro Biero : dégustation de bières permettant d’en apprendre plus sur le monde de la biérologie tout en profitant de mets locaux.

Semi-biero : un week-end de découverte et de sensibilisation sur le thème de la biérologie, à Bruxelles, capitale de la bière européenne,  avec des visites de brasseries, qui s’accompagnent de dégustations, ou encore du musée de la Bière.